【住宿優惠專案】河濱 Spa 旅館 - 加平蜜月旅行訂房
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商品訊息描述:
主要設施
- 12 間禁煙公寓
- 室外游泳池
- 烤肉架
- 免費無線上網和免費停車
熱情款待
小酒店預定價格- 小廚房
- 炊具、餐具和廚具
- 微波爐
- 冰箱
- 獨立浴室
- 免費盥洗用品
附近景點
- 清平自然休養林 (6.1 公里/3.8 英里)
- 淸平湖 (6.5 公里/4 英里)
- 西湖美術館 (9.6 公里/6 英里)
- 莫蘭美術館 (10.1 公里/6.3 英里)
- 鋼琴瀑布 (10.1 公里/6.3 英里)
- 虎鳴湖公園 (10.1 公里/6.3 英里)
- 祝靈山自然休養林 (12.9 公里/8 英里)
- Star Hill 滑雪渡假村 (13.4 公里/8.3 英里)
- 蒙古文化村 (13.6 公里/8.4 英里)
- 水洞國民旅遊區 (13.7 公里/8.5 英里)
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
愛吃動手做！淋上起司、焦糖 「肉桂捲」層次多
返鄉創業闖出一片天，花蓮一名原本是職業軍人的諶先生五省荷包快速到貨網拍年前回花蓮老家開民宿，因為太太喜歡吃肉桂捲加上民宿競爭激烈，他們想轉型，沒有餐飲背景的他們靠著一股毅力，從去年開始研發經過不斷的嘗試，終於推出專屬他們的肉桂捲，在部落客以及網友推薦下打出名號。
返鄉創業轉型攻甜點，肉桂捲口感層次多，無餐飲背景投入研發。
起司醬以及焦糖覆蓋，這沒有華麗外觀的肉桂捲，在部落客推薦下網路行銷打出名號。
外表酥脆，裡面層次分明，口感多元。
老闆諶世澤：「它不是一個麵包口感，就是有一層一層的薄薄的麵皮，吃起來感受麵皮的口感，真的不一樣。」
說起自家產品諶先生信心滿滿，他跟太太原本都有穩定的工作，一位是職業軍人、一位是音樂老師，五年前回老家花蓮創業經營民宿，不過住宿競爭激烈去年開始思索轉型。
老闆諶世澤：「她非常喜歡吃肉桂捲，所以說我們就一直去開發去研發，這個東西，那前前後後也大概花了一年多的時間吧。」
不只因為自己愛吃更想做出跟市場不同的產品，而肉桂捲食材儘管不複雜，但想做出市場區隔，夫妻倆花了不少心思不斷的嘗試，而製作過程很搞工。
前一天低溫發酵的麵糰慢慢甦醒，捏捏揉揉再桿平整，撒上黑糖加肉桂粉放上核桃，然後小心翼翼的捲起來。
胖瘦、大小都要求精準，調整外觀擺放整齊，但這樣還不能放進烤箱，觀察發酵狀況才能放進烤箱。
老闆諶世澤：「我們麵粉一開始使用台灣一般的麵粉，然後一直換一直換，然後麵粉的比例多寡，也關係到肉桂捲出來的成品還有口感，最後我們選用日本的麵粉，因為它的保水性比較好，所以我們烤出來之後，就有辦法達到我們想要的外酥內軟的效果。」
剛從烤箱出爐香味四溢，不講求外觀著重真材實料，除了使用日本麵粉還運用三種不同的黑糖調配出所謂黃金比例，加上特製的淋醬帶出肉桂捲鹹甜多層次。
目前網路訂單佔整體7成，儘管無法看到消費者品嘗時模樣，但網路上評價讓沒有餐飲背景的他們，動力滿滿。
日本飯店搶人才 連休10天貼六成旅費
日本知名溫泉觀光勝地：九州的別府市，外籍旅客年增率全日本第一，在當地掀起一股飯店興建的熱潮，也因此觀光業人才十分搶手。當地一間大型溫泉渡假村，為留住員工，增加徵才吸引力，做出大膽的勞動改革，每年初將整間飯店關門10天，就為了讓800名員工休假；如果參加員工旅遊，六成旅費由飯店埋單，罕見的作法在整個業界掀起話題。
日本大分縣別府市，是九州知名的溫泉鄉，2017外國人觀光客超過138萬人，以南韓 、台灣人最多 ，年增長率是全日本第一。
南韓訪日觀光客：「別府第一名。」
在外國觀光客快速增加的趨勢下，當地大興土木建設許多新飯店，包括全球最大飯店連鎖店(洲際飯店集團)也看好潛力，除了硬體設施，軟實力觀光人才更是炙手可熱。
洲際飯店集團日本CEO Hans Heijligers：「我們相信這個日本的特定區域，旅遊業發展潛力真的很大，可能超出預期。」
其中一間超人氣飯店「衫乃井」，在剛剛結束的黃金周10連休，647間客房全部客滿，忙碌的季節中，員工們士氣依舊高昂，因為公司在這之前，全公司約800名員工已經先集體休長假；今年一月中旬，本來人潮熙攘的飯店，黑漆漆的一片，整整關門10天，就為了讓高達九成以上的員工，能好好利用假期。
飯店員工：「早安！早安」
在這段期間，公司舉辦員工旅遊，前往關島，六成旅費由公司埋單。
飯店員工：「關島的海上活動很有趣，我想去游泳，為了參加這次旅行，過去一年真的很努力工作。」
像這樣的長假制度在日本飯店業實屬罕見，在實行的過去幾年當中，得到員工很高評價，讓其他同業眼紅。
飯店員工：「這次10連休也包括周六和周日，以前這些孩子們無法一起放假，現在可以一起去旅行。」
飯店員工：「真活動商品開箱文的休了很長的時間，現在很想工作。」
每年因為實施10天連休，衫乃井飯店營業額損失數億日幣，但這麼做都是為了留下人才，因為日本飯店餐飲服務業，離職率高達30%，是醫療業的兩倍(14.5%)，更遠高於製造業(9.4%)以及營造業( 8.4%)，如何收買員工的心，增加公司的徵才魅力，成為經營重點。
衫乃井飯店 總經理 佐佐木 耕一：「如果還用以前的方式，好的人才不會來，有了這種覺悟，沒別的選擇只好改。」
衫乃井飯店對今年春天的就職季，訂下徵才目標，希望應徵人數要增加1.5倍；舉辦徵才說明會，果然吸引了很多就讀觀光相關科系的大學生。
徵才說明會參加者：「我覺得很棒，全體員工都能一起休假，對我來說很有吸引力。」
甚至是很多來自別府市以外的年輕人也有興趣，在當地競爭激烈的人才市場中表現不俗。
衫乃井飯店總務部長 廣瀨英司：「不只是同業(搶人才)，其他行業的也在爭取學生族群，說平起平坐是有點誇張，但終於在徵才上獲得武器(連休)，我們覺得很高興。」
在過勞的日本社會，衫乃井飯店的勞動改革，作法大膽卻也因此收到甜美的果實。
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